Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Информация к новости
  • Просмотров: 8561
  • Автор: Anatol Ktipp
  • Дата: 11-07-2013, 12:12
  • Нравится
  • 5
11-07-2013, 12:12

Что такое гуанчале, и с чем его едят

Категория: О продуктах / Мясо

Гуанчале (guanciale) – это не что иное, как сыровяленая свиная щековина. Отсюда и происходит название сего продукта, ибо guancia — это "щека" по-итальянски.

Что такое гуанчале, и с чем его едят

Метки к статье: свинина, Италия