Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Информация к новости
  • Просмотров: 4074
  • Автор: Anatol Ktipp
  • Дата: 9-02-2015, 13:06
  • Нравится
  • 1
9-02-2015, 13:06

Бездрожжевое тесто для пирога за 15 минут

Категория: Запеканки / Хлеб. Выпечка

Помнится, не так давно на страницах данного сайта я опубликовал простой способ приготовления быстрого теста для пиццы за 30 минут. Наверное, вы уже успели опробовать его и, конечно же, у вас всё получилось.
На этот раз настал черёд поделиться ещё одним простейшим рецептом, но уже другого вида теста – бездрожжевого. Такое тесто, без преувеличения, можно назвать одним из лучших универсальных тест для пирога. Оно отлично сочетается со многими популярными начинками. А вот начинка здесь может быть любой и разной: и со шпинатом, и с мясом, и с луком-пореем, и даже с… крапивой.
Откровенно говоря, уже даже затрудняюсь припомнить, откуда именно этот рецепт появился в моём кулинарном арсенале, но пироги с таким тестом я периодически пеку уже не один год, и во всех случаях получается именно то, что ожидается.

Метки к статье: тесто, пирог

Информация к новости
  • Просмотров: 2694
  • Автор: Anatol Ktipp
  • Дата: 9-05-2014, 16:22
  • Нравится
  • 5
9-05-2014, 16:22

Каннеллони со шпинатом и курицей под томатным соусом

Категория: Запеканки / Паста (Макаронные изделия) / Итальянская кухня

Если можно так выразиться, то по визуально-вкусовому восприятию это блюдо сродни такой себе простенькой однослойной лазанье. Но в нашем случае, в сравнении с трудоёмким процессом приготовления лазаньи, всё происходит намного проще, менее затратно по времени и не требует каких-либо особых навыков или сверхусилий.
А вот выглядит блюдо довольно празднично, прошу заметить. Оно очень вкусное и полезное, совершенно нетяжёлое для организма, даже можно сказать, диетическое. И пахнет здорово – мимо пройти никак не получится!
Я не знаю, какие ещё эпитеты можно подобрать, чтобы таки убедить Вас приготовить эту приятную во всех отношениях пасту-запеканку. Ну разве что продекламирую вот такой незатейливый двустрочный стишок-слоган:
Кто любит пасту и шпинат,
Такому блюду будет рад!


Каннеллони со шпинатом и курицей под томатным соусом

Метки к статье: паста, шпинат, куриное филе, сыр, проволоне